Diotisalvi Assolato 2019
Beskrivning: Ett friskt mousserande vitt vin gjort på PIWI-druvan Bronner. Druvorna handplockas och pressas försiktigt. Naturlig jäsning med efterföljande malolaktisk konvertering. Den sista jäsningen görs på flaskan. Vinet har tydliga toner av vita blommor, persika och grapefrukt. International Piwi wine awards gav vinet 93 p i november 2020, vilket innebär en guldmedalj.
Kategori: Mousserande vitt vin
Druva: Bronner
Syra: 7,2 g/l
Socker:
Alkoholhalt: 11 %
Sulfiter: < 10 g
Serveringstemp: 8-10 °C
Dekantering: Nej
Mat: Det här är ett perfekt välkomstbubbel. Den höga syran gör även att det passar bra till fiskrätter med kraftiga såser.
Pris: 1788:- för sex flaskor inkl moms/frakt.
Pris: 1047:- för tre flaskor inkl moms/frakt.
Tillgänglig via Systembolagets privatimport.
Ange följande information:
Leverantör: Linaf AB
Producent: Diotisalvi
Dryckens namn: Assolato
Varugrupp: Mousserande vin
Antal: (antal flaskor)
Volym: 750
Förpackning: Flaska
Övriga fält kan lämnas tomma
