Funky Monkey 2021
Vinmakarens beskrivning:
6 hours on the skins , fermented in a 45 years old 1000 l Mosel-Woodbarrel (it is called „Fuder“), long time on the yeast with stirring (similar to Sur Lie)
11 Vol %, unsulfured & unfiltrated, yet clear bottled, clear structure, challenging, yeasty, almost like a banana, nice acidity, mineralic, full-bodied
Kategori: Vitt
Druva: Riesling
Syra: – g/l
Socker: – g/l
Alkoholhalt: 11%
Sulfiter: Innehåller sulfiter
Serveringstemp: 8-10°C
Dekantering: Nej
Mat: Lättare rätter med ganska hög syra. Bra till alla lätta fisk och fågel rätter.
Producent: Lesom
Pris: 1938:- för sex flaskor inkl moms/frakt.
Pris: 1041:- för tre flaskor inkl moms/frakt.
Tillgänglig via Systembolagets privatimport.
Ange följande information:
Leverantör: Linaf AB
Producent: Lesom
Dryckens namn: Funky Monkey
Varugrupp: Vitt
Antal: (antal flaskor)
Volym: 750
Förpackning: Flaska
Övriga fält kan lämnas tomma
