Amirault Armantine NV
Crémant de Loire Armantine är ett mousserande vin från Domaine Amirault, gjort på 100 % Chenin Blanc. Druvorna odlas biodynamiskt på grusiga lerjordar vid familjens egendom, La Ferme des Fontaines, i Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
Detta vin är en hyllning till Xavier Amiraults gammelmormor Armantine Mabileau, som bidrog till vingårdens arv genom att introducera Chenin Blanc-druvorna.
Vinet framställs med traditionell metod och lagras på jästfällning i 24 månader, vilket ger en elegant och fin mousse. Smaken är rund och balanserad med toner av vita frukter som päron och vita plommon, samt inslag av citrus som yuzu och kumquat.
Doften är subtil och blommig, med inslag av friskhet och elegans.
Färgen är ljusgul med silverreflexer och ihållande fina bubblor. Crémant de Loire Armantine passar utmärkt till aperitif, rätter med rå eller tillagad fisk, samt ljusa kötträtter som kyckling eller kalkon. Det är också ett utmärkt val för att komplettera en rad olika ostar.
Kategori: Vitt mousserande vin
Druva: Chenin Blanc
Syra: g/l
Socker: g/l
Alkoholhalt: 11,5%
Sulfiter: Innehåller sulfiter
Serveringstemp: 8-10°C
Dekantering: Nej
Mat: Rå eller tillagad fisk, ljusa kötträtter och ost
Pris: 296 :- / flaska inkl moms/frakt. (Min köp 3 fl)
Tillgänglig via Systembolagets privatimport.
Ange följande information:
Leverantör: Linaf AB
Producent: Amirault
Dryckens namn: Pet Night
Varugrupp: Vitt
Antal: 3/6
Volym: 750
Förpackning: Flaska
Övriga fält kan lämnas tomma
