Trös-Heimes är ett vinprojekt som drivs av tre bröder som fick två vingårdar av sin farfar. Trös-Heimes har dock anor tillbaks till 1910 då deras farfars far startade vineriet under namnet Weingut Peter Trös.
Brödernas pappa började år 2000 odla ekologiska druvor på vingårdarna, som han sedan sålde till Thorsten Melsheimer. Sedan 2017 sköter bröderna vingårdarna tillsammans och 2018 är deras första årgång. Allt arbete utom pressningen sker för hand.
Vingårdarna är Reiler Mullay Hofberg och Pündericher Marienburg.
Reiler Mullay Hofberg består av blå och grå skiffer i syd-östlig riktning.
Pündericher Marienburg består av grå skiffer med ytterst lite röd skiffer i sydlig riktning.
Gillar man lounge musik så gör även Frederik musik som finns på Spotify.
