Vino leoni

Vid floden Rubicone i Emilia Romagna finns familjen Leoni sedan tre generationer tillbaka. Familjen odlar två hektar fördelat på Sangiovese, Barbera, Bianchello och Albana.

Vino Leoni är ett projekt mellan far och son, mellan Italien och Belgien.

Hela vinproduktionen görs för hand utan pesticider och herbicider. Jäsningen sker med naturlig jäst utan temperaturkontroll. Vinerna buteljeras utan filtrering.