Trossen Madonna 2022
Vinet kommer från hjärtat av Hubertuslay, en brant sluttning med sydlig exponering, och har aromer som ofta går åt exotiska håll.
Årets jäsning var långsam och blev inte klar förrän i september. Vinet är nästan helt jäst, men en liten rest av naturlig sötma finns kvar, vilket ger en lekfull ton på tungspetsen.
Den långa lagringen på jäst har bidragit med en viss krämighet och fyllighet i munnen, samtidigt som en livlig och markerad syra dominerar smaken. Aromerna påminner om marsipan, päron, bakat äpple och kvitten, vilket tillsammans skapar ett spännande vin med stor potential för framtiden.
Kategori: Vitt torrt vin
Druva: Riesling
Syra: 6,2g/l
Socker: 2,8g/l
Alkoholhalt: 11%
Sulfiter: 0 mg/l fria, 8 mg/l totalt
Serveringstemp: 8-10°C
Dekantering: Nej
Mat: Lättare rätter med ganska hög syra. Bra till alla lätta fisk och fågelrätter.
Pris: 471:- / flaska inkl moms/frakt.(Min köp 3 fl)
Tillgänglig via Systembolagets privatimport.
Ange följande information:
Leverantör: Linaf AB
Producent: Trossen
Dryckens namn: 2022 Madonna
Varugrupp: Vitt Vin
Antal: (antal flaskor)
Volym: 750
Förpackning: Flaska
Övriga fält kan lämnas tomma
