Historien om Maso Grener tar sin början på 1970-talet när Cinzia Giacomoni och Fausto Peratoner möttes vid den anrika vinakademin San Michele all’Adige i Trentino. Båda kom från familjer med lång vintradition och samlade på sig värdefull arbetslivserfarenhet i lokala vingårdar innan de 1999 grundade Maso Grener i Pressano. Från början var det deras hem, men 2006 omvandlades gården även till ett pensionat.
År 2013 tog paret steget fullt ut och började producera vin från druvor odlade på sina egna marker. Maso Grener omfattar 6 hektar, där vingårdar, fruktträdgårdar och en bit skog samexisterar. För Cinzia och Fausto är deras vingårdar mer än bara arbetsplatser – de är ett hem, och de arbetar ständigt för att skapa en balans mellan sina odlingsmetoder och det omgivande ekosystemet, anpassade till klimatets årliga variationer.
Även om de inte har någon officiell certifiering som ekologiska eller biodynamiska producenter, använder de hållbara och miljövänliga odlingsmetoder. Dessa tekniker respekterar både naturen och är praktiska ur ett ekonomiskt perspektiv, vilket speglar deras djupa respekt för markens historia och framtid.